昨天東莞有個(gè)山姆超市開業(yè)，非?；鸨?。但有人說這是中國超市的悲哀，山姆會(huì)員店在中國連續(xù)開店已達(dá)50家，而國內(nèi)一些超市卻不斷關(guān)門倒閉。為什么國外的超市，比如來自美國的山姆還能在中國不斷擴(kuò)張呢？大家都知道，山姆賣高端產(chǎn)品，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，實(shí)行會(huì)員制。
      這讓我們聯(lián)想到我們所在的行業(yè)，特別是機(jī)器設(shè)備行業(yè)。很多國外的設(shè)備，如日本、德國等國家的，都非常好，耐用且精度高。我們對(duì)其材料和精度做過測(cè)試，他們用的是真材實(shí)料，精度非常高。而國內(nèi)一些機(jī)械廠，在用材和工藝，包括熱處理工藝等方面，與國外相比劣勢(shì)明顯。設(shè)備越高端，對(duì)精度要求越高，有的甚至達(dá)到微米級(jí)，而國內(nèi)一些初加工的精度大概在零點(diǎn)幾到十幾。所以，我們不能眼紅人家國外的高端設(shè)備仍需進(jìn)口。
      再舉個(gè)例子，有人說在某些平臺(tái)上9塊9能買到304不銹鋼保溫杯，甚至316L食品級(jí)保溫杯，這可信嗎？一些博主做過測(cè)評(píng)，很多都是用的201，甚至有些連201都不是，還有用4Cr13的。所以說一分價(jià)錢一分貨，不同的設(shè)備需要選用合適的材料。廣東人很喜歡用不銹鋼，但有幾個(gè)是真正食品級(jí)的316L或304不銹鋼呢？一個(gè)9塊9的304不銹鋼保溫杯，其有害元素是否超標(biāo)也值得懷疑。
      反觀山姆會(huì)員店，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有一些企業(yè)專門按山姆的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品在山姆賣，還有一些企業(yè)區(qū)分國內(nèi)和供山姆的產(chǎn)品，聲稱自己是專門供山姆的，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。而我們的鋼材也有很多國家標(biāo)準(zhǔn)，但現(xiàn)在有多少企業(yè)嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括加工工藝和熱處理工藝呢？今天就暫時(shí)討論到這里，后期我們?cè)賮碛懻撎貏e是廣東人用的比較多的不銹鋼，用光譜來檢測(cè)到底是304、316L 還是201，讓我們拭目以待。謝謝大家，再見！